南方日報訊 (記者/牛思遠 通訊員/石耀軒)昨日,副省長林少春率省有關部門負責同志到廣州市檢查節前食品安全和H7N9禽流感防控工作,先後來到荔灣區華潤萬家超市、海鮮餐飲酒樓、黃沙水產交易市場和清平東肉菜市場,詳細瞭解食品生產銷售、經營環境、監督管理等方面情況,指導進一步做好春節期間食品安全工作。
  林少春強調,春節臨近,人民群眾應節食品消費需求迅速增加,各地食品安全監管部門要切實履行職責,加強對食品生產、運輸、銷售全過程的監管,為群眾健康安全把好關。要重點加強對大型超市、大型餐飲酒樓和集中交易市場等消費熱點的監督抽檢和日常巡查,嚴格落實企業主體責任,督促引導商家誠信經營,自覺把好進貨關、質量關,加強日常自我監測,確保供應安全。繼續落實好H7N9禽流感各項防控措施,防止疫病蔓延。下一步,要加快建立完善食品溯源體系,推動食品安全標識標準化管理,切實提升監管效率和水平。強化信息公開和社會監督,嚴厲打擊、及時公示食品安全違法行為,通過市場實現食品行業企業的優勝劣汰,努力構建讓人民群眾放心的食品消費環境。  (原標題:為群眾健康安全把好關)
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